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Le stockage et la conservation des produits agricoles ont toujours été un casse-tête pour les producteurs. Le stockage des produits agricoles nécessite généralement une température modérée, pas trop humide, et à l'abri de la lumière. En particulier, certains produits agricoles dont les conditions de stockage sont médiocres, tels que les bananes et les tomates mûres, nécessitent
Usine de réfrigérateur de voiture 12v non seulement des températures basses mais aussi une humidité adéquate pour les garder frais. Les méthodes de stockage et de conservation des produits agricoles sont les suivantes.
1. Réfrigération - stockage à froid
L'entreposage frigorifique à basse température peut réduire l'intensité de la respiration des produits agricoles, réduire la perte d'eau et inhiber la croissance des micro-organismes. Il peut retarder l'activité des micro-organismes et inhiber l'activité des enzymes, affaiblissant ainsi les changements physiologiques et chimiques des produits agricoles pendant le stockage et maintenant leur qualité. Cette méthode de stockage se caractérise par un bon effet, mais un coût élevé.
2. Séchage ou déshydratation
Il existe deux types de séchage naturel et de séchage artificiel. Le but du séchage est de réduire l'humidité de l'environnement de stockage et des produits agricoles eux-mêmes, d'éliminer les conditions de croissance et de reproduction des micro-organismes et d'empêcher les produits agricoles de moisir. L'activité physiologique des produits agricoles secs a été réduite à un niveau très bas, ce qui peut inhiber efficacement l'activité des micro-organismes et convient au stockage à long terme.
3. Contrôler le gaz dans l'environnement de stockage
La modification de la concentration des gaz respiratoires dans l'environnement de stockage peut inhiber la respiration et d'autres réactions métaboliques des produits agricoles. Avec le développement de l'époque et les progrès du pays, la technologie de stockage et de conservation des produits agricoles est également en constante évolution, comme l'actuel entrepôt frigorifique mature. Le jour où les gens mangeront des fruits et légumes frais tous les jours approche.
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